Parmezán tárolása – egyszerű megoldás a frissesség megőrzéséhez 🧀

Parmezán tárolása – egyszerű megoldás a frissesség megőrzéséhez 🧀

Ha te is rendszeresen használsz parmezánt, valószínűleg ismerős a probléma:
a sajt a saját csomagolásában vagy alufóliába tekerve pár nap után megpenészedik a hűtőben. Nálam legalábbis ez történt… egészen addig, amíg ki nem próbáltam egy kifejezetten erre tervezett megoldást.

A 2 az 1-ben parmezánreszelő és tárolódoboz a Fackelmann kínálatából pontosan azt tudja, amit ígér:
frissen tartja a sajtot, és mindig kéznél van a reszelő is.

Miért vált be ennyire?

✔️ A doboz mérete a szabványos parmezánszeletekhez igazodik, így nem kell vágni
✔️ A rozsdamentes acél reszelőfelület tartós és hatékony
✔️ Erős, masszív műanyagból készült
✔️ A sajt nem „izzad be”, nem penészedik meg a hűtőben
✔️ Mosogatógépben is tisztítható, ami mindig nagy plusz


Extra tipp a tökéletes parmezánhoz 

A parmezán aromái reszelés után intenzívebben érezhetők, ugyanakkor gyorsabban el is illannak. Éppen ezért érdemes mindig csak annyit reszelni, amennyire éppen szükség van. A 2 az 1-ben reszelő lehetővé teszi a friss reszelést ami fantasztikusan működik tésztákon, salátákon vagy akár krémleveseken is, külön eszköz használata nélkül.


Ez az apró konyhai kiegészítő nálam tényleg megoldott egy régi problémát – kevesebb kidobott sajt, több friss íz, és mindig kéznél van, amikor szükség van rá.

Hozzászólás írása