A tökéletes tepsit keresi, amiben álom a sütés és egyszerű az azt követő mosogatás? Akkor jó helyen jár! Lehet szilikon tepsi, fedeles tepsi vagy süteményes tepsi, nálunk minden fogáshoz megtalálja a megfelelő segítséget.
Egy minőségi süteményes tepsi egy életre szól. Hosszú évekig segítségére lesz majd a konyhában, és ha a megfelelő tisztításra is gondot fordít, akkor akár egy életen át tartó tepsi lehet a jutalom. Míg az olcsóbb árkategóriás kerámiai vagy zománcozott tepsik sérülékenyek és könnyen lepattan róluk a bevonat, addig a valóban minőségi, például Zenker vagy Dr. Oetker tepsi esetében nem kell ettől tartania.
Miért jó a kerámia bevonatos, tapadásmentes tepsi?
A kerámia és tapadásmentes bevonatos tepsik segítségével egyszerű a sütés, és nem válik rémálommá a takarítás sem. A sütemény tepsiket nem feltétlenül kell kivajazni majd vastagon lisztezni, elegendő egy kevés zsiradék, vagy akár ez is elhagyható! A süteményes tepsi bevonatának köszönhetően a sütés gyerekjáték, a készülő piskóta nem tapad le, és könnyedén eltávolítható a sütést követően. Lapos tepsi esetében sem kell a lisztezéssel bajlódni, hiszen a tapadásmentes bevonat erre is megoldást nyújt.
A szilikon tepsi előnyei
A tökéletes sütemények vagy torták titka nem más, mint a szilikon tepsi. Az elkészült sütemény gyönyörűen elválik a szilikon tepsi falától, így a sarkak esetében sem kell azon aggódni, hogy a frissen készült piskóta eltörik vagy szétmorzsolódik. A szilikon tepsi legkiemelkedőbb tulajdonsága, hogy a tészta sütés után egyszerűen eltávolítható a tepsi felületéről. A szilikon tepsi anyaga remek tapadásgátló tulajdonságú és hőelosztása is kiváló, így egyenletesen fog megsülni a házi pizza vagy piskóta.
Mikor válasszon kifejezetten süteményes tepsit?
A süteményes tepsi és lapos tepsi kifejezetten sütik, kekszek és hasonló finomságok készítésekor lesz segítségünkre. Ha szeret aprósüteményt, linzert vagy kekszeket sütni, akkor egy minőségi lapos tepsi elengedhetetlen konyhai kiegészítő.
Miért hasznos a fedeles tepsi?
A fedeles tepsi abban az esetben jó választás, ha sütés előtt szereti, ha a készülő étel meg is párolódik. Így egészségesebb és ízletesebb fogások készülnek majd.
